- Катаровка
-
ежегодное удаление верхних корней виноградных растений для усиления нижних; обычно применяется на виноградниках с привитыми сортами или с гибридами — прямыми производителями.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.